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Il luogo dove organizzare il ricevimento / festa di matrimonio è decisamente importante. In questo caso voi sposi esercitate una scelta che già dice qualcosa di voi; se scegliete una villa o un castello sicuramente lancerete il messaggio di un matrimonio fiabesco molto elegante e da sogno, se scegliete un vasto giardino o un luogo all'aperto darete una impronta più "sportiva" e attenta alla natura e all'aria aperta a quella che è la vostra festa. Il luogo del ricevimento va scelto con cura considerando i tanti fattori ad esso legati; scegliere un luogo infatti molto spesso significa anche scegliere il tipo di festa che si vuole preparare, i cibi e le bevande che verranno serviti, i tempi della festa, gli spazi per gli invitati, la musica, il servizio fotografico, ecc...
Quelli che vi riportiamo sono alcune possibilità, ma ricordate sempre di personalizzare il più possibile il vostro matrimonio e di mantenere uno stile e una atmosfera particolare per tutta la giornata.
Prima di tutto analizziamo le fasi della festa e quindi quali sono i luoghi necessari:
- Accoglienza : dopo la cerimonia gli invitati arrivano alla spicciolata e trovano aperitivi e stuzzichini che li intrattengano nell'attesa degli sposi; solitamente per questo evento vengono preparati alcuni tavoli lunghi dove vengono disposti stuzzichini e vengono distribuite bevande analcoliche, leggermente alcoliche o spumante.
- Pranzo/cena/rinfresco : gli sposi arrivano e "aprono" la festa che ha la sua fase centrale in un pranzo, cena o rinfresco; in questa fase è importante che gli invitati capiscano facilmente quale tra le modalità avete scelto per loro, se sono stati aggiudicati loro dei posti, se invece è un buffet libero, ecc... perchè se gli invitati sono disorientati si agitano inquinando l'atmosfera della festa.
- Scherzi, musica, balli, divertimenti vari: se avete degli amici molto fantasiosi sarà necessario pensare a un posto dove potere offrire agli invitati divertimenti vari e per gli eventuali "scherzi" a cui vi sottoporranno. Pensate bene gli spazi per i musicisti prendendo accordi ben precisi e ricordate che spesso gli servirà la corrente elettrica. Subito antistante i musicisti è necessario uno spazio per ballare.
- La torta : piatto forte della giornata e elemento conclusivo del pranzo/cena/rinfresco è la torta che però ha bisogno di uno spazio dedicato che sia ben in vista in zona centrale o in stanza dedicata che possa accogliere anche tutti gli invitati.
- Saluti e ringraziamenti : quando gli invitati se ne andranno li saluterete ad uno ad uno ringraziandoli per avere condiviso la vostra gioia e lascerete loro una bomboniera, ricordo della giornata. Serve quindi uno stanza/angolo che possa ospitare un tavolo su cui saranno sistemate in bell'ordine le bomboniere che man mano distribuirete.
- Locali o zone particolari : sono tutti quei luoghi che vanno comunque pensati anche se sembrano ovvi. Il parcheggio deve essere ben segnalato e capiente a sufficienza per evitare disagi. I bagni debbono essere ben segnalati, facilmente raggiungibili ed è necessario fare attenzione che siano adatti anche per i diversamente abili o anziani con difficoltà motorie. Se pensate di offrire caffè e alcolici agli invitati dopo la torta prendete accordi per organizzare un angolo dedicato e definire bene la questione alcolici (non tutti sanno autocontrollarsi e se poi debbono guidare per tornare a casa...).
Ora che avete un po' dato un'occhiata ai vari momenti della festa sapete di quali ambienti avete bisogno e basandovi sul numero di invitati, la stagione, la vostra voglia di muovervi e stare all'aria aperta, potete scegliere che tipo di luogo fa per voi:
- Festa all'aperto; molto estiva e dinamica, si può scegliere un buffet dove ogni invitato si serve a un tavolo imbandito. Ricordate di sistemare comunque sempre dei posti a sedere per chi è affaticato e un punto di raccolta per i piatti e i bicchieri usati. Valutate bene i fattori atmosferici e cercate di prevedere le situazioni che si presenteranno: la pioggia è certo un grosso problema, ma anche un sole estivo a picco può esserlo; se pensate a ombrelloni o gazebi non sottovalutate il vento. Se la festa è di sera pensate ad eventuali zanzare e insetti molesti; in questo caso le fiaccole o le candele alla citronella sono di sicuro effetto scenico e scaccia-insetti. Sempre nel caso della festa serale pensate all'illuminazione e alle prese di corrente che serviranno almeno per i musicisti.
- Festa al chiuso; spesso molto statica perchè gli spazi sono più limitati rispetto alla festa all'aperto, ma sicuramente non ci sono grossi problemi legati agli eventi atmosferici. State attenti alla temperatura, che i locali siano ben areati e scaldati o condizionati in caso di temprerature tropppo basse o alte. In questo caso per movimentare un po' la festa e si dispone di diversi locali si può adibire locali diversi a funzioni diverse; ad esempio dopo il pranzo in un salone ampio si passa alla sala successiva dove si taglia la torta e si festeggia con musica e danze. In una festa del genere abbiate un occhio di riguardo degli invitati più piccini che potrebbero annoiarsi molto stando fermi negli stessi locali per lungo tempo.
- Festa in luoghi speciali; castelli, ville antiche, in luoghi suggestivi o in strutture particolari di solito seguono delle regole speciali, fatevele spiegare bene; se vi sembrano limitative cercate un'alternativa o presentatelo agli invitati in modo spiritoso. Se ad esempio siete in un castello ma un'ala dell'edificio vi è interdetta potete sempre lasciare dei cartelli con su scritto "divieto d'accesso, zona infestata dai fantasmi" sui portoni serrati.
- Feste all'interno ma con accesso a giardini; questa è una delle opzioni più scelte perchè ottimale: se c'è troppo caldo gli invitati escono in giardino, se c'è freddo o piove invece rimangono all'interno. Gli ambienti vengono divisi tra l'interno e l'esterno (prevedendo magari qualche tensostruttura) così da scandire i momenti della festa e dare movimento all'insieme. In questo caso potrebbe esserci una "dispersione" degli invitati tra interno ed esterno, ma significa anche una certa "libertà" degli stessi.
Per concludere vi consigliamo di vedere più posti e immaginare la vostra festa. Un consiglio sempre buono è quello di organizzare i posti a sedere, cioè ogni invitato ha il suo segnaposto. Questo per voi sposi significa un lavoro in più, ma è sicuramente gradito perchè la tendenza naturale è quella di aggregazione per similitudine o per caso; così si formeranno tavoli noiosi di "timidi" o tavoli di "acerrimi nemici" che potrebbero disturbare notevolmente l'atmosfera.

Sottosezioni

Strutture - Strutture dove organizzare il banchetto nuziale.
Fotografo - Il fotografo e il servizio fotografico dopo la cerimonia.
Riprese Video - Le riprese dopo la cerimonia e durante la festa.
Musica - Ingrediente importante della festa.
Diritti Siae - Le regole e i diritti per la musica nelle feste.
Catering/Banqueting - Il servizio agli ospiti e le portate.
Fiori - Il tocco ornamentale.
Torta - Il "piatto forte" e immancabile delle nozze.

Il detto dei nonni... (nozze d'oro alle olimpiadi della vita)

Noi abbiamo fatto una festa a casa dei genitori della sposa, una festa "casereccia" ma molto carina