Ormai immancabile elemento del banchetto nuziale è la torta. La torta conclude il/la pranzo/cena e ha una sua ritualità. Alla fine delle portate previste, nel luogo concordato, la torta viene mostrata in tutta la sua interezza e il suo splendore, gli sposi sono invitati al taglio con le foto di rito. Voi novelli sposini dovrete incidere la torta tenendo con le mani destre congiunte un coltello speciale per l'occasione (solitamente d'argento e finemente lavorato).
I tipi di torta sono tantissimi, scegliete quello che più vi piace sempre con un occhio alla personalizzazione e uno al gusto dei vostri invitati. Le stagioni consigliano torte di frutta d'estate e torte con creme e cioccolato d'inverno. Solitamente la torta è splendida, quasi una scultura o un'opera d'arte; può essere a più piani sovrapposti o a più piani ma sorretti da una speciale struttura, a un piano solo, a forma cilindrica, quadrata, a forma di cuore, semplice, con molti ornamenti in panna o cioccolato, una composizione di frutta o con pasta di mandorle, semifreddo o no, con inserite delle composizioni floreali o con sculture di glassa, ecc... Se voi e i vostri ospiti amate i dolci la torta potrebbe essere accompagnata da altri dolci che vengono distribuiti o a buffet. Una volta che il primo taglio è stato fatto da voi sposi la torta viene spostata in cucina dove i camerieri procedono a dividerla in fette che poi distribuiscono agli ospiti. Dopo la torta la festa si trasforma in puro intrattenimento, i primi ospiti cominciano ad andarsene e gli sposi porgono loro le bomboniere e l'ultimo saluto della giornata.
Luoghi - Il luogo del ricevimento è molto importante.
Strutture - Strutture dove organizzare il banchetto nuziale.
Fotografo - Il fotografo e il servizio fotografico dopo la cerimonia.
Riprese Video - Le riprese dopo la cerimonia e durante la festa.
Musica - Ingrediente importante della festa.
Diritti Siae - Le regole e i diritti per la musica nelle feste.
Catering/Buqueting - Il servizio agli ospiti e le portate.
Fiori - Il tocco ornamentale.
Il taglio della torta è uno dei momenti immancabili del ricevimento.
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